閱讀提要：為響應(yīng)2025全民健康素養(yǎng)宣傳月,，人民日報健康客戶端特別策劃廚房健康科普短視頻,。首期節(jié)目為大家講解夏季如何科學存放食物。首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰表示,，食物保鮮差主因是微生物繁殖及氧化,。使用有第三代控氧保鮮技術(shù)的冰箱，可科學控溫,、濕,、氧，延長食物保質(zhì)期,。